厨房作为家庭空间一个高频活动场所，高温高湿的特性，叠加夏季环境要素，让为厨房降温，成为了一个极具普适性的需求。

因此，“制冷新赛道”厨房空调油然而生。无论企业拓展品类使用场景的角度，还是提升厨房体验的角度，这一新物种的蔚然成风，都是一种趋势使然、诉求使然。

在这个“夏”厨时节，博采众长的企业们，如何用技术挑战厨房高温，又如何抢占用户心智？现象背后，厨房空调何去何从，我们将通过系列报道为您一一呈现。当手头事业趋于稳定、未来似乎已经确定的时候，你会选择守成还是开拓？

对于这个问题，美尔凯特似乎在创立之初，就找到了答案。

将“让中国人享受美尔凯特”作为品牌愿景，20年来，美尔凯特始终初心不改，在原有赛道表现优秀的情况下，致力于让中国人享受更舒适美好的室内环境，让更多中国人享受到美尔凯特带来的舒适幸福，于是在布局吊顶事业之余，坚持开拓新的事业方向。

从集成吊顶到自清洁吊顶，再到现在的高端厨卫吊顶，三次跃迁，美尔凯特不断提升自己的上限。

它将吊顶事业进一步扩展，在科研技术方面加大投入，加码集成吊顶，涉及厨房、卫浴、阳台、地下室四大区域，横向扩展产品矩阵。

其中，美尔凯特在厨房空调领域的探索，可以称得上是“摸着石头过河”，国内吊顶行业中第一家涉足厨房空调的企业，全无先例，逐步摸索。

为什么美尔凯特要做这件看似“吃力不讨好”的事情？又为什么能坚持到现在？未来他们又有怎样的规划？

01从未停留原点，坚持可持续发展

从2006年创建至今，美尔凯特始终专注于厨卫吊顶空间的开发，它将“在追求全体美尔凯特人物质和精神两方面幸福的同时，为社会创造健康舒适的室内环境作出贡献”作为自己的品牌使命。

什么样的才叫健康舒适的室内环境？美尔凯特能为消费者做什么？

起初，美尔凯特认为，消费者需要的是优质吊顶，做好家装，让消费者没有后顾之忧。但是随着消费水平的进步和消费者对家装要求的不断提高，加之产品同质化问题日益严重，传统吊顶已经不能满足需求。

美尔凯特经过反复思考，决定再出发。

在数度挖掘消费者的需求后，美尔凯特从自清洁吊顶中获得启发，要做“高端厨卫吊顶”，挖掘出消费者的隐性需求，并在行业中首个提出“吊顶电器化”这一概念，以智能化的电器应用到厨卫吊顶空间中，开创电器化集成吊顶新时代。

美尔凯特将目光聚焦到厨房空调，始终坚持自身的差异化发展道路，以技术创新为核心竞争力，实现企业的可持续发展。

02技术创新是核心竞争力，“苦，但正确”

美尔凯特公司的核心产品是厨房专用空调和浴室暖空调，这是“灵魂”所在，尤其前者，美尔凯特始终坚持“厨房空调是厨房制冷的最佳解决方案”，将其作为公司唯一一个战略品类。

同时他也表示，技术创新是美尔凯特核心竞争力的源泉。这些年来，美尔凯特密切关注行业技术发展趋势，加大自身研发投入，在产品与技术上持续创新，稳坐行业领军企业的位置。这种持续不断的投入，终能“量变产生质变”。

在探索厨房空调这条道路上，美尔凯特是同行中第一个，对行业起到了积极的示范作用，其厨房空调在吊顶企业的同类产品中可以说是首屈一指，充分体现出一个行业创领者应有的风度。

针对厨房烹饪温度高、油烟难清洁的痛点，美尔凯特研发了不怕油、不怕烟、强制冷的厨房专用空调，见证并引领了由厨房专用空调1.0（分体式主机）到厨房专用空调2.0（一体式主机）及3.0（魔方式主机）时代，再到2025年的第五代大冷王厨房专用空调和2026年的新一代大冷王厨房专用空调，彻底解决了厨房空调品类的制冷、防油烟、安装等问题，覆盖各级消费者。

以技术为底色，美尔凯特在厨房改造这条路上也取得了新进展。而面对厨房空调先天具有的安装难题，美尔凯特想你所想，为消费者贴心提出一体机、一体机【免打孔】和分体机三种款式以供选购，俱不影响层高。特别是新一代大冷王的无外机免打孔机型，让很多想安装但无法安装厨房空调的家庭如愿在厨房享受清凉。

目前厨房空调的受众大多为新装用户，且有一定的地域特征，容易高温潮湿的地区更偏好此类产品。但是这一品类的发展潜力仍然巨大，因此让厨房空调印入消费者心智，在美尔凯特看来，无疑是一件难而正确的事，“同时，我们也坚信，未来它（厨房空调）会像现在的洗碗机一样，走进千家万户。”

只有坚持自身核心产品与技术，企业才能在激烈的行业竞争中突出重围。这需要掌舵人有清醒的头脑、超前的视野和孤注一掷的魄力。恰好，美尔凯特三项俱佳。

在厨房这处空间，“美尔凯特方案”的影响力正越来越大，实现自身发展之余，还能实际解决社会问题，更是有效倒逼吊顶同行乃至空调行业，促进吊顶行业的技术进步与产品升级，使空调企业的目光聚焦消费者的厨房温度需求。

在“专业、品质、服务”三大核心价值观的引领下，美尔凯特的品牌实力正在不断提升，成为行业标杆，而独特的“装配化”内核，顺应社会发展趋势，强调了空间的电器化和智能化，正让致力于高端的美尔凯特活力如泉涌。

03写在最后   

坚持将技术优势作为品牌竞争力的来源，美尔凯特在解决中国室内空间的问题上，逐渐占据了更重要的地位，为万千中国消费者展现出更先进、舒适的生活方式，也彰显出美尔凯特强烈的社会责任感。

作为首个推出厨房空调的吊顶企业，美尔凯特不断给自己“提高难度”，多方位实现企业愿景，在拉高自身天花板、拓宽事业版图的同时，也有效填补行业空白，带动行业往更有生命力的方向发展。